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電飯煲蒸馬拉糕食譜-香港食譜網,香港每日更新食譜網站

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電飯煲蒸馬拉糕食譜

電飯煲蒸馬拉糕食譜-香港食譜網

食譜名稱:電飯煲蒸馬拉糕食譜

食譜發布者:健康食譜大全

食譜風味:電飯煲

食譜口味:馬拉糕

食譜主料:中筋麵粉 200公克 糖 200公克 吉士粉 20公克 雞蛋 5個 泡打粉 15公克 溶化的奶油 50公克 奶水 100㏄ 沙拉油 50公克 水 少許

食譜推薦星級:★★★

食譜查看次數:646

食譜發布時間:2016-08-17

10
綜合評分
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本食譜:電飯煲蒸馬拉糕食譜

食譜網址:http://www.hkeasychat.com/cook_24984.html 食譜每天更新

更多:麵包餅乾食譜



    【材 料】
    中筋麵粉 200公克
    糖 200公克
    吉士粉 20公克
    雞蛋 5個
    泡打粉 15公克
    溶化的奶油 50公克
    奶水 100㏄
    沙拉油 50公克
    水 少許\


    【做 法】
    1.麵粉、糖、吉士粉加入攪拌盆中,攪拌均勻,雞蛋加入拌勻成無顆粒的濃稠麵糊,要攪拌到麵糊光華,糖全部溶化。
    2.奶水加入麵糊中,充分拌勻,用保鮮膜封起,再靜置2小時鬆弛。
    3.電鍋加4杯水,放入蒸架,開始加熱,8吋烤膜內部抹上油備用。
    4.泡打粉加少許\水調開,再加入麵糊中攪勻。
    5.奶油與沙拉油加入麵糊中,再充分拌勻,將拌好的麵糊加入烤膜中,約4-5公分厚,烤膜放入已冒大量水氣充分預熱的電鍋中,蓋\上鍋蓋\加熱40分鐘。
    6.時間到即可取出,略放涼之後即可脫膜分切。

[Material]
     200 grams flour
     200 grams sugar
     Custard powder 20 grams
     5 eggs
     Baking powder 15 grams
     50 grams of melted butter
     Milk 100㏄
     50 grams of salad oil
     A little water


     [Practices]
     1. flour, sugar, custard powder was added with stirring the pot, stir, mix well into egg join thick batter no particles to be stirred into the batter brilliance, all the sugar dissolves.
     2. milk added to the batter, stir well, from the seal with plastic wrap, and then allowed to stand for two hours relaxation.
     3. electric pot, add 4 cups of water into the steam tray, began to heat, the internal 8-inch cast film roasted oil reserve.
     4. baking powder add a little water to mix, then add the batter and stir well.
     5 tablespoons butter and added to the batter, and then the full mix, marinated roast batter added to the film, about 4-5 cm thick, grilled film has to take a lot of water vapor into the preheated fully electric pot, cover on the lid was heated for 40 minutes.
     6. Time to be removed, put a little cool after stripping to cut

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