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有效防癌抗氧化的葡萄

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  導讀︰經研究發現,乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發霉食物的人群,以及有家族遺傳病史的高危人群,如果長期食用樹莓、葡萄等水果,可有效預防原發性肝癌。
  
有效防癌抗氧化的葡萄,香港交友討論區

  關于多吃水果有利于身體健康的知識已經漸漸被廣大人們漸漸熟知。其實水果不僅能補充人體所需的維生素,還可預防原發性肝癌。專家表示通過研究發現,通過某些水果提取物,生產藥物制劑或口服液,方便肝癌高危人群使用。
  專家發現了一種名為樹莓的水果,其富含大量「鞣化酸」,劉明將「鞣化酸」與肝癌細胞混合培養,結果發現「鞣化酸」竟然可以抑制腫瘤生長。
  專家在研究中發現葡萄、隻果等水果也有防癌作用。其中,葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物,而從葡萄、隻果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。        <ul class="page" id="pagelist">                          

  
有效防癌抗氧化的葡萄,香港交友討論區

  經研究發現,乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發霉食物的人群,以及有家族遺傳病史的高危人群,如果長期食用樹莓、葡萄等水果,可有效預防原發性肝癌。
  至于如何合理食用水果,劉明博士提出了三點建議︰一是每天至少食用葡萄、隻果或橘子等兩種以上水果,如果同時搭配菜花、西紅柿、胡蘿卜等三種以上蔬菜食用,效果更好;二是葡萄、隻果等水果需浸泡、洗淨後帶果皮食用;三是每天蔬菜和水果攝入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品種盡可能多。
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