新手指南素香炒飯怎麼做?

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素香炒飯怎麼做?

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可愛的振英哥

  
素香炒飯怎麼做?,香港交友討論區

  材料:
  香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白飯1碗,香油20,蕃茄醬30公克,鹽適量
  做法:
  1.熱鍋,加入香油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆誘W薄薄一層香油後,倒除多余香油,接著再重新倒入20的香油。
  2.將作法1的鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入香菇丁、洋菇丁炒至干香,再加入玉米粒快炒,續加入白飯翻炒。
  3.待作法2中的白飯炒散後,加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。





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