新手指南唔能與雞蛋一起食既野食[健康資訊]

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[夏天養生] 唔能與雞蛋一起食既野食[健康資訊]

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唔能與雞蛋一起食既野食[健康資訊],香港交友討論區

  1、食完雞蛋後唔要立即食糖
  好多地方有食糖水荷包蛋既習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中既氨基酸形成果糖基賴氨酸既結合物。而呢種物質唔易俾人體吸收,所以會對健康會產生唔良作用。
  食蛋小貼士
  隔夜蛋、茶葉蛋都對身體唔好
  沒有完全煮熟既雞蛋隔夜之後其中既營養既會滋生細菌,如果食到咁樣既變質雞蛋會有害健康。由于蛋白質係煮既時候已俾破壞,又係隔夜,所以營養價值會降低好多。同理,一煮再煮既茶葉蛋亦都係要注意少食。因為茶葉中既物質和蛋白質混合會產生有害物質。





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