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麥冬的功效與作用是什麼?

頭條資訊發表於 2019-10-29 20:28:54
麥冬的功效與作用是什麼?

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David902發表於 2019-10-29 20:29:03
麥冬的功效與作用是什麼?

閱讀前點“關注”,才不會錯過上千種食材的味道!“益生美食”將為持續您呈現!


麥冬又叫麥門冬、具有養陰潤肺、清心除煩、養胃生津等作用。麥冬是藥食兩用植物,常用塊睫炒菜或者煲湯、做茶飲。
麥冬的功效與作用是什麼?
小編編研究的是麥門冬怎麼吃,至于功效和作用,下面從網上摘錄給大家︰
麥門冬性微寒,味甘微苦。歸心、胃、肺經。具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效。
用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘等病癥。
麥門冬含多種甾體皂 、胡蘿卜素、粘液質、糖類、B谷甾醇、豆甾醇等成分。
藥理實驗證明,麥門冬有升高白細胞,延長抗體存在時間的作用,提高免疫功能和核酸合成率,促進抗體、補體、干擾素、溶菌黴等免疫物質產生。
因此麥門冬有增強正氣、加強抗邪作用,從而減少疾病的產生。正如《本草綱目》所說“久服輕身,不老不饑”。
使用注意︰凡脾胃虛寒泄瀉者忌服

麥冬的功效與作用是什麼?
下面來分享怎麼吃!先來一款“麥冬黃瓜”。

將麥冬清洗干淨切碎,熟素肉剁成蓉,放入碗內加入料酒、食鹽、味精、蔥末、醬油、姜末、白糖、麥門冬調成餡料。
黃瓜洗淨後去兩頭,用筷子把芯捅穿,填入餡料。鍋內放入素高湯,放入黃瓜煮沸。
下入食鹽等調料,將黃瓜煮熟,撈出切成段,再澆上調味汁即可。
“麥冬粥”。

將麥冬煎汁。粳米浸泡6-8小時,直至泡軟後淘洗干淨,跟麥冬汁一起倒入砂鍋內,加入冰糖。
大火燒沸後,改小火熬成粥。
麥冬的功效與作用是什麼?
“麥冬紅棗粥”。

麥冬洗淨,紅棗洗淨後去核。糯米米浸泡6-8小時,直至泡軟後淘洗干淨,跟麥冬、紅棗一起倒入砂鍋內,加入適量水。
大火燒沸後,改小火熬成粥,放入白糖或冰糖即可。如果是放蜂蜜。需要等粥降溫到50-60度時候再放入。



麥冬還可以做成糕點、麥冬酒等食品。更多作用歡迎在評論區分享!為關注“益生美食”的你點贊!
頭條資訊 樓主|發表於 2019-10-29 20:29:12
農村常見的麥冬的功效與作用是什麼?

麥冬的功效與作用是什麼?


麥冬,又稱沿階草、麥門冬、書帶草、寸冬。百合科多年生常綠草本。叢生。葉線形禾狀;穗狀花序,淡紫色或白色;種子球形,藍黑色。其性喜溫暖濕潤、光照充足的環境。喜半陰。耐寒。多分布在我國南方。喜生長于海拔200米以下的山坡、溝谷、林下及溪邊濕地。因其四季常綠,有很好的觀賞價值,亦常被用于園林、道旁綠化。花期︰5一8月;果期︰8一9月。
麥冬的塊根可入藥。4月上旬或中旬采收。采回後,去須,洗淨,曬干收存。其性寒,味甘、苦。歸心、胃、肺經。有潤肺清心、瀉熱生津、滋陰養陰、化痰止嘔、治嗽行水等功效。多用于治療津傷口渴、喉痹咽痛、支氣管炎、肺結核、干咳咯血、陰虛癆嗽、心煩、心悸、腸燥便秘等癥。可鮮食,可干用。內服為主。入藥多以10一15克,煎服。
麥冬的功效與作用是什麼?


一、治百日咳  麥冬有滋陰潤肺、治嗽行水等功效。對治療百日咳有較好療效。可取麥冬、天冬各20克,鮮竹葉10克,百合15克,煎汁服。
二、治煩渴 嘔吐  麥冬入心、肺、胃經。有潤肺清心、行氣止嘔的功效。對治療燥熱煩渴和嘔逆療效不錯。可與半夏配伍(量遵醫囑),煎汁服。
三、治心慌心悸  麥冬有養陰生津、潤肺清心、鎮靜安神的功效。對治療心慌心悸亦有較好的療效。可取麥冬、人參各10克,五味子6克。煎汁。每日2次服。
四、排毒養顏 麥冬有生津瀉熱、補氣潤燥的功效。有助于改善腸道環境,寬腸通便,助排毒,益氣i色。有排毒養顏的作用。可偶爾取麥冬數片,沸水沖泡,代茶飲。
麥冬的功效與作用是什麼?


麥冬,其主要功效為養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。可治很多日常小疾。還可供綠化觀賞。挺好!
歡迎關注土家族阿妹,謝謝分享、點評
頭條森林發表於 2019-10-29 20:29:15
麥冬,在古代被列為是養陰潤肺的上品中藥材,有“不死草”的稱號,《本草正義》中對麥冬記載︰“麥冬,其味大甘,膏脂濃郁,故專補胃陰,滋津液,本是甘藥補益之上品。”。麥冬具有養陰潤肺、增強免疫力、降低血糖和保護心血管等作用。
現在我們很多朋友喜歡用麥冬泡水喝,但要注意適量為宜,原因如下︰
麥冬泡水喝,應注意其正確的用量,不可過量飲用,以免導致體內脾胃虛寒加重,引起其他的不良情況,一般來說,麥冬每次的用量應在20克以內,同時也不應長期連續飲用。
麥冬雖屬上品中藥材,但並不適用于所有人群
麥冬性微寒,同時有一定的活血作用,對于體質虛寒,孕婦、月經期間的女性等特殊人群應忌服。
麥冬可以用來做成美味的佳肴
日常服用麥冬時,不宜與木耳、鯽魚同食,因為麥冬與這兩種食物的成分有相沖突的地方,容易引起不適癥狀。
以上僅為個人見解,不構成使用建議
頭條資訊 樓主|發表於 2019-10-29 20:29:29
麥冬是生長在我國長江流域及其以南丘陵地區的中藥材,以前都靠野生,人工采藥,隨著市場需求量越來越大,野生麥冬資源緊缺,人們開始人工種植麥冬,其經濟效益相當可觀,麥冬藥用價值在清咽利喉,滋陰潤肺、清涼敗火作用,與多種中藥材都能配伍入藥。麥冬還可以當觀賞植物,用于綠化種植。
麥冬的功效與作用是什麼?
從麥冬的原產地來看,在熱帶、亞熱帶、溫帶的荒山野嶺、濕地荒原等等。喜歡溫暖濕潤氣候,耐寒還可以。對于土壤要求不嚴,疏松肥沃的沙質土壤比較好。
麥冬喜溫暖,濕潤的環境,稍耐寒。在-10c氣溫下不致凍死,在南方可露地越冬,在雨量充沛、無霜期長、土壤疏松肥沃、土層深厚、排水良好的砂壤土生長良好,過砂或過粘以及地窪、通透性差的地方不宜種植。忌連作,輪作期3-4年為一個周期。
麥冬活棵後,整個生長期少使用化肥,禁止使用農藥,防止麥冬農殘超標,除草采用人工除草,追肥采用餅肥、草木灰、腐熟發酵的人畜動物糞便。麥冬不耐高溫、干旱,在生長過程中要保持土壤濕度,環境溫度陰涼。麥冬病蟲害防治,可采用休耕輪作,或利用水稻田水稻收割後,水淹滅蟲,也可在麥冬田里套種大蒜。另外,提前用農藥殺滅土壤中病菌蟲卵,然後栽培。畢竟是中藥材,生長期不能使用農藥。
麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬的好處︰
麥冬藥性屬于甘、微苦,性微寒。具有潤肺養陰、益胃生津、清心除煩等等作用。常用于的咳嗽痰稠、咽干口渴、大便燥結、緩解冠心病心絞痛等等作用。
麥冬最早記載于漢代的《神農本草經》中,至今已有二千多年的應用歷史了。《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品,評價其“久服輕身,不老不饑”。屬于補虛藥中的補陰藥。入胃、肺、心經。具有養陰生津、潤肺清心的作用,治療胃陰虛的胃脕隱痛、饑不欲食、口燥咽干、干嘔呃逆、大便干燥等;肺陰虛的咳嗽少痰、口咽干燥、形體消瘦、五心煩熱等;心陰虛的心悸失眠、眩暈健忘、面色萎黃等。
麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等功效,用于治療口干、嗓子疼、心煩失眠、治療咳嗽、心煩失眠、腸燥便秘、提高機體免疫、增強抵抗病毒,還有抗心律失常、擴張外周血管、降血糖、提高耐缺氧能力的作用。
David902發表於 2019-10-29 20:29:34
大家好,我是藥農華哥,歡迎關注哦。麥冬是山村里比較常見的中草藥之一。麥冬是比較聞名的藥材,很多人都認識,所以各地叫法幾乎都一樣,別名甚少。它屬百合科的哦。麥冬是多年生草本植物,根多須,須上長薯,藥常用它的薯。葉叢生,線條狀,綠色,光滑無毛。花柄從葉叢中長出來,大棵的會有十朵八朵花柄,花多淡紫色。果小粒圓形,熟時藍黑色。小時候曾經摘它來吃過,有點點苦涼感。 麥冬有什麼藥用功效呢?,它性甘微苦,微寒性藥物。主要有生津解渴,清心火,潤肺止咳等功效。廣西的野生麥冬,並不多,有一種小的,有一種大的。由于產量不高,采集又麻煩,價格不是很貴,所以在廣西未見有人種殖,其他地方有人種殖的。它生長環境要求並不高,像廣西這個地方,想套種還是可以的,廣西八角,玉桂林多嘛。種在八角,玉桂林里還是可以的。 由于它是矮小植物,還有美麗的小花,所以現在有些城市綠化帶會種它來趁托風景。在農村,也有些朋友栽培到花盆里,放在院子里。麥冬不宜爆曬,所以要注意放在陰涼處。朋友們,你家鄉有人種殖麥冬嗎?分享一下種殖麥冬的經驗或經濟效益,好嗎?讓我們共同學習,共同致富吧。謝謝大家。

麥冬的功效與作用是什麼?
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麥冬的功效與作用是什麼?
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麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬的功效與作用是什麼?
jimmy肖明發表於 2019-10-29 20:29:36
農村常見的麥冬功效與作用是什麼?

麥冬又叫麥門冬、書帶草、沿街草,它的葉子細長,很容易被誤認成蘭花。夏季,麥冬細長的葉子中間會抽出一根葶,上面掛滿淺紫色花,花謝後結綠色的小果子,成熟後變黑,農村孩子喜歡拿“小黑果”來玩兒。

麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬是多年生常綠草本植物,耐寒,觀賞價值高,園林綠化常用。它的根是一味上好的中藥,潤肺清心效果很好。

中藥麥冬及其種植情況

麥冬是百合科多年生常綠草本,它的干燥塊根是一味傳統的中草藥。
麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬味甘、性微寒,具有潤肺清心、抗血栓、降血糖的功效。常用于肺燥干咳、腸燥便秘、心煩失眠、咽白喉等癥狀。麥冬泡水喝可以預防感冒。麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬作為中藥栽培主要浙江和四川等省較多,藥材市場上,麥冬有川麥冬和浙麥冬兩種,其中浙江麥冬質量好,而四川麥冬產量比較大。
麥冬的功效與作用是什麼?
麥冬的觀賞價值

麥冬耐寒性好,適應能力強,縱使是冬日也能保持暗綠色,是園林綠化中常用的植物。草坪、綠地、林下經常有麥冬的身影。這些都以觀賞為主。
麥冬的功效與作用是什麼?
上圖是冬日里拍攝的麥冬,黑色的果實還掛著,足見其抗寒性!
歡迎關注“漫行草木間”,喜歡記得轉發。草木心,鄉間味,細細品,漫漫行。
jimmy肖明發表於 2019-10-29 20:29:47
非常榮幸的可以為您解答這個問題,如果有什麼回答不好的地方,請多多包涵

麥冬,主產浙江、四川等地,為百合科植物麥冬的干燥塊根。其次,麥冬中富含麥冬皂 A、B、C、D,氨基酸,黃酮類,β-谷甾醇和縴維素等成分
麥冬的功效與作用是什麼?
功效與作用︰

1.潤肺止咳
麥冬屬于養陰藥物,具有養陰生津、潤肺止咳的作用,可以緩解身體出現的脾胃虛寒,口舌干燥和干咳咳血等問題
2.降血糖
麥冬能作用于胰島,促進胰島細胞功能恢復,增加肝糖原,同時能調節胰島素的分泌作用。麥冬具有降血糖水平的作用,被作為降血糖藥物使用
麥冬的功效與作用是什麼?

3.通便排毒
麥冬中含豐富的縴維素和木質,能增加腸胃蠕動,加速身體廢物排出,還能減少體內有毒物質對身體的傷害
4.促進血液循環
麥冬中的有效成分能促進血液循環,降低血脂,被用于治療ll型高脂血癥,降低膽固醇和減小血栓的風險
5.消炎抑菌
麥冬中的活性成分對G+菌有很強的抑制效果,對緩解某些炎癥具有良好的功效
麥冬的功效與作用是什麼?

溫馨小提示︰
氣弱胃寒、出麻疹的人群不宜服用麥冬
好啦,小編了解的就這麼多了,今天的分享就到此結束。喜歡的朋友可以點贊轉發收藏關注一下哦!謝謝大家多多支持!
David902發表於 2019-10-29 20:29:53
它是《山海經》里的祝余草,也是秦始皇尋找的不老藥,更是諸葛亮老婆的美容藥。《神農本草經》里記載了它的藥效,“久服輕身,不老不饑”。但現在更多地卻被廣東人拿來煲湯,而且還很好喝,這種草是什麼?它有什麼樣的故事?

麥冬的功效與作用是什麼?
《十洲記》記載了一種怪草,葉片細而狹長,開紫白相間的花,聞起來有股子自然的草木清香,人們都以為是靈草。
這草最初是被鳥餃來的。鳥是東海上的鳥,有人把草獻給了秦始皇。秦始皇也覺得奇特,拿給當時的養生大師鬼谷子看。
鬼谷子一臉驚喜,忙說,這可是長生不老藥啊,假如人生了,到第三天,拿一棵這草放在他身上,馬上就能復活。
秦始皇一听,媽媽呀,可是好東西。還等什麼,馬上派人乘著樓船去東海里找長生不老藥。結果呢,沒等那些人回來,他就over了。
麥冬的功效與作用是什麼?
那些人呢,也沒蹤影了,有人說到日本當了天皇了,也有人說到美洲當了印第安人了。長生不老藥也就成了傳說中的傳說。
但事實上,它一直生長在中國,如今更是遍生在北京、河北、山東、陝西一帶。《山海經》里有它最早的名字“祝余”,說人吃了它就不會再餓。
傳說古時候有條龍,看見大禹治水,罵,“你壞了俺家風水。”大禹說,“俺回頭供奉你。”
龍便高興了。回頭,大禹治了水,果然讓人給龍抬好吃的。龍一高興,說,“咱們禮尚往來,我也給你點好東西。”
龍給了大禹點種籽,長出一種草,吃了不光不餓,還不咳嗽,不心煩,可以讓人清清爽爽過日子。人們管它叫“禹余糧”,因為長得像韭菜,又管它叫“禹韭”、“禹霞”。
麥冬的功效與作用是什麼?
到東漢末年,有個叫黃承彥的人,生了個女兒,丑八怪。他自己不覺得,听說有個叫諸葛亮的挺有才,就要把閨女嫁給諸葛亮。
諸葛亮一听,咋辦?老黃是個名家、專家,他金口一開,俺也怕。想起早年,肚子餓的時候,到山上采野菜。
有一種草,每天泡水喝,精神頭倍兒足,腦子也靈活,就拿它給黃承彥送去,意思是,“草命一個,不足登大雅之堂。”
老黃呢,沒這麼想,他想的是,“貧賤之交不可忘,糟糠之妻不下堂。”這個小伙子是應下了。高高興興,拿給小黃,囑咐,“你男人給的,好好喝。”
麥冬的功效與作用是什麼?
小黃當然高興,天天美美地泡一壺,完了不過癮,還想喝,自己跑去找諸葛亮要,諸葛亮一看,呀,這閨女臉上的黑斑沒了,臉皮兒細嫩紅潤好光滑。
呀,听那說話勁兒,比俺還能說會道,沒辦法,對眼了,喜歡上了。這個能美容的草就是祝余、禹韭,也就是如今的麥冬。
《神農本草經》里記載了它的藥效,“久服輕身,不老不饑”。
祝余有許多吃法。
福建有一味麥冬茯苓糕。滿清入關後,讓漢人“剪頭發”。這還了得,身體發膚受之父母,剪發就是割頭。
麥冬的功效與作用是什麼?
大家伙兒個個都義憤填膺,身在福建的鄭成功一看這架勢,好,能反清復明,馬上聯絡人組織隊伍,打清兵。
為了傳消息,他手下有個姓李的,是個商人,將麥冬和茯苓打成粉,和面粉混合,揉成面團,發酵後放入蒸籠里大火蒸熟,里邊藏著行動的消息。想要接頭,就去買麥冬茯苓糕。
相比之下,廣東人似乎更喜歡麥冬骨湯︰豬骨、枸杞、紅棗清水慢炖至清香,再加麥冬、玉竹、黨參片再炖,出鍋時,放兩顆無花果子調香。
甦州的江南小碟,也挺美,滑蛋、豬瘦肉丁、炸花生和麥冬根小炒。
麥冬的功效與作用是什麼?
jimmy肖明發表於 2019-10-29 20:30:02
麥冬味甘、微苦,性微寒,歸胃、肺、心經,有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效,用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。
麥冬的禁忌任何事情都有兩面性,麥冬也不例外。由于麥冬性寒,所以不適合一些脾胃虛寒或者是患有寒涼類疾病的患者。
jimmy肖明發表於 2019-10-29 20:30:08
麥冬
【別名】寸冬、川麥冬、浙麥冬、麥門冬。
【性味】味甘、微苦,性微寒。
【功效】養陰生津、潤肺清心。
【主治】用于肺燥干咳、虛癆咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘等癥。
【性狀特征】本品呈紡錘形,兩端略尖,表面黃白色或淡黃白,氣微香、味甘、微苦。
【選購秘訣】以身干、體肥大、色黃白、半透明、質柔、有香氣、嚼之發黏的為佳。
【藥用價值】
麥冬屬于養陰藥物,中醫認為麥冬具有養陰生津、潤肺止咳的作用,對身體出現的脾胃虛寒、口舌干燥、干咳咳血等都可用麥冬泡水喝來緩解及治療,而對心陰不足引起的心悸、熱病之後的干燥也有緩解作用。適于內熱擾心之證,溫病邪熱入營,身熱夜甚,煩躁不安等癥。還適合熱傷氣陰,心煩口渴,汗出體倦者。心陰不足,心煩不眠,舌紅少苔者。
麥冬中含有β-谷甾醇、沿階草 ,這兩種成分都具有天界血脂的功效,尤其是β-谷甾醇的效果很強,在臨床上是被用于治療Ⅱ型高脂血癥及預防動脈粥樣硬化的主要藥物,因此,食用麥冬能降低血清中膽固醇的濃度,降低血栓的風險。
現代醫學表明麥冬中含有很多的甾體皂 ,包括甲、乙、丙、丁四種皂 ,其中甲、乙、丁三種均屬于魯斯可 元,這種 元具有顯著的抗炎作用,主要是通過降低毛細血管的通透性以及調節前列腺的功能,從而促進機體分泌相關的抑制黴,對G+菌和抗彈性蛋白黴都有一定的抑制作用,能抗炎消炎。
善治胃陰不足,舌干口渴,納呆不饑等證。此外,還可用治陰虛腸燥,大便秘結者。陰虛腸燥、大便密結者,麥冬對于便秘癥狀是可以起到一定的緩解作用的。
【用法用量】煎服或泡水服,每次10~15克。
【食用禁忌】脾胃虛寒泄瀉、胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服,兒童忌服。
【編者按語】
中國中醫學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫食同源”)理論。這一理論認為︰許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹藥食同源的食材,以便讓大家更好的了解食材,做到科學養生。
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