searchsearch

www.hkeasychat.com

✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了! | 百匠清單 ... - 飲食討論區

登入     註冊



✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...

77805537尺發表於 2020-5-30 13:24:35
#吃吃喝喝 #壽司 #烘焙 #零食 #簡單食譜做法大全 #葡萄酒 #雞尾酒 #沙拉 #燒烤 #甜品
原標題:麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,這對夏日CP我鎖la!| 百匠清單
                          ✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
美食紀錄片導演陳曉卿曾說過:“小龍蝦係最好嘅社交食物,因為你玩唔la手機。”
食一隻小龍蝦係需要儀式感嘅,雙手齊上,才能食得最有滋味。
先揪掉蝦腦袋,吮一口鮮美豐盈嘅蝦黃,再咬開紅甲,晶瑩如白玉嘅蝦肉就冒la出來。 蘸上濃稠嘅紅湯汁,大口咬下去, 緊致Q彈嘅蝦肉喺唇齒間炸開,美味瞬間席卷舌尖,令人欲罷唔能。
食完蝦,嘬一下手指,再來一杯冷飲,讓人滿足得唔禁感慨:有la小龍蝦,夏天真嘅好值得。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...

·夏天,係小龍蝦嘅江湖·

眼下正值小龍蝦肥美肉厚嘅季節,百匠君找來la幾款風味各異嘅小龍蝦,唔理你係喜愛麻辣小龍蝦嘅傳統派,還係熱衷尋找新口味嘅嚐鮮派,都能找到心頭愛。
歐鮮生 | 麻辣小龍蝦

歐鮮生選用嘅小龍蝦來自湖北洪湖濕地自然保護區。作為湖北省第一大湖,洪湖嘅東西兩側同長江相通,係水產繁殖極為優質嘅場所。
                           
                                                                                                            
                            
喺這裏,小龍蝦唔食激素、唔催熟,采用傳統嘅養殖方式,自然生長。
長期喺優質淡水中生長嘅小龍蝦,唔僅體肥殼亮,就連腹部嘅絨毛都幹幹淨淨。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
為la保證小龍蝦嘅鮮美口感,歐鮮生引入la全程無菌車間高效加工:
超聲波清洗、高溫蒸煮、-96°急速冷凍快速鎖水、保鮮真空包裝同全程-18°冷鏈保鮮運輸,可以說係送到嘴裏嘅新鮮。還有第三方機構檢測,安全靠譜,比食大排檔可放心多la。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
烹飪方法也好簡單,隻要把冷凍好嘅小龍蝦拿出來,解凍放進微波爐,叮5分鍾,一頓色香味俱全嘅大餐就出爐啦!
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
小龍蝦嘅規格也十分整齊,每隻小龍蝦攤開來都有差唔多有一個手掌大,食起來十分過癮。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
包裹著鮮紅辣汁嘅小龍蝦,吸一口蝦黃,滿口留香。再掰開小龍蝦嘅外殼,豐腴嘅蝦肉便呼之欲出。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
大塊飽滿嘅蝦肉入口後香滑可口,辣味混合蝦肉嘅鮮甜,真嘅讓人停唔下來!
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
最奢侈嘅食法莫過於,把蝦肉都剝出來,蓋喺熱乎乎嘅米飯上,再淋幾勺湯汁。一口下去,簡直係整個舌尖嘅派對,讓人忍唔住大呼過癮。
看看這些好評,你就明白它有多好食!
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
麻辣鮮香,一口難忘

(活動時間:即日起-2020.6.1)

唔等 | 白蘭地小龍蝦
除la傳統嘅麻辣小龍蝦,唔等嘅這款白蘭地小龍蝦,采用醉鹵嘅方式製成,絕對也值得嚐試。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
醉鹵對食材要求好高,敢咁樣做蝦,食材嘅質量自然唔會差。
唔等精選江蘇、湖北兩地嘅清水小龍蝦,緊實鮮彈,肉肥膏多。 捕撈起來嘅小龍蝦首先將放入清水暫養池暫養,之後,再用清水進行氣泡衝擊式清洗同高壓噴淋
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
用清水清洗後嘅小龍蝦,會再專門清洗腸腔,喺增氧泵嘅作用下浸泡1小時以上。咁樣,就連小龍蝦最髒嘅腮同腸都能被洗得幹幹淨淨。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
醉鹵配方係前蘭軒行政主廚裴建亮嘅私藏,也係黑珍珠二鑽蘭軒餐廳嘅店內同款配方。配方中一共用到la白蘭地、花雕、汾酒三種酒,再融合十餘種香料,味道 層次豐富,酒香濃鬱。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
處理好嘅小龍蝦蒸製之後,再放入醉鹵中浸泡24小時,確保每一寸蝦肉都入味。清蒸而成嘅小龍蝦肉質鮮嫩,入口清甜,酒香濃鬱,把鮮味詮釋嘅淋漓盡致。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...

清甜爽口,酒香濃鬱
(活動時間:即日起-2020.6.1)
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
·下飯熱湯,晚餐因你而火熱·

唔等 | 冬陰功湯

同樣來自唔等嘅,還有這款海鮮冬陰功湯,也十分值得推薦。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
它由唔等團隊同綜藝《中餐廳》第三季中嘅主廚小林哥(林述巍)共同研發而成,辛香爽辣,下飯開胃,正宗得讓人一口就回到泰國。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
泰式菜擅用香料,一碗冬陰功湯,需要配齊香茅、高良薑、檸檬葉、幹辣椒、椰漿等多種調料,才能做出地道滋味。
根莖飽滿嘅泰國香茅香味濃鬱,為湯品去腥增香;高良薑自帶清新甜味,回味甘甜,同香茅嘅味道相得益彰。
辣椒一早熬入湯中,味道充分釋放,成品中有辣味而唔見椒;湯中嘅酸味,來自青檸檬同羅幌子醬;而椰漿嘅加入,除la順滑口感之外,也讓湯中多la一絲清甜同淡淡嘅奶香。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
高湯采用新鮮嘅帶骨雞肉、豬肉同豬骨,文火慢燉,曆時12小時才算完成。每一份湯中都放la足足六隻大蝦,還有墨魚仔同文蛤,分量十足。
酸辣爽口嘅湯汁令人胃口大開,唔理係煮麵、配飯、還係下火鍋,都好食得唔得la。
酸辣濃鬱,喚醒味蕾
(活動時間:即日起-2020.6.1)
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...

·消暑解膩嘅夏日飲品·

花田巷子 | 米露

自從發現la這款來自花田巷子嘅米露,原本獨占我心嘅“肥宅快樂水”就失去la地位。
這款米露味道清甜、度數唔高、好飲唔上頭,幾乎可以當飲料來飲用。毫唔誇張地說,我甚至喺上班嘅時候,都忍唔住諗飲兩口。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
這款米露嘅酒精度數隻有0.5度,入口溫潤,米香醇厚,香香甜甜嘅,有點像醪糟。但喺米香之外,又有一絲若有似無嘅奶香,讓人欲罷唔能,特別適合酒量唔佳嘅小姐姐們飲用。
這款酒特別適合冷藏之後飲用,配上辛辣味重嘅食品,清爽又解膩。或者喺無事可做嘅晚上開一瓶,加一點冰塊,一邊看電視一邊飲,就可以享受一個香甜愜意嘅微醺夜晚。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
要說唯一嘅缺點,可能就係375ml嘅容量唔夠過癮,要一次飲掉兩瓶才盡興。
米香清甜,好飲唔醉
(活動時間:即日起-2020.6.1)
浙仙梅 | 鮮榨冰楊梅汁
這款來自浙仙梅嘅楊梅汁,也係百匠君冰箱常備嘅飲料。它嘅配方表簡簡單單,冇添加劑,就隻有水、冰糖,同楊梅。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...

原材料優選來自浙江省台州市仙居縣嘅東魁楊梅,這種楊梅肉柱較粗,果大汁多,含糖量超過 10%,而含酸量僅為 1.35%,所以,用它做出嘅楊梅汁酸甜濃鬱唔澀口,反而讓人覺得口齒生津、 消暑解膩
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
每一瓶楊梅汁足足用la18顆楊梅,每一口都係純正嘅楊梅味道。
✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ...
每一口都係純正嘅楊梅味
(活動時間:即日起-2020.6.1)
好大程度上,我們對於夏天嘅執著都來自這些美味小食。食小龍蝦也好、飲飲料也好,多虧它們,讓我們能消解壓力、犒勞腸胃。
這個夏天,就讓它們來款待你嘅胃吧!
            
               
未廣東話化嘅原文轉自:https://www.sohu.com/a/398606735_137204 @SOHU
呢篇文章嘅作者:吳曉波頻道 @SOHU

相關內容:
上一篇:✔️[美食 吃吃喝喝資訊]劇透一波!上城非遺美食“雲”聚會,下個月電視熒幕前等你 ...
下一篇:✔️[美食 吃吃喝喝資訊]快搶!78元4盒!雲南撫仙湖嘅“藍莓精靈”,防輻射、抗衰老, ...

更多帖子推薦

飲食討論區最新帖子快速翻頁:
234567891011121314151617

飲食討論區

✔️[美食 吃吃喝喝資訊]麻辣小龍蝦+冰鎮小甜水,呢對夏日CP我鎖了!| 百匠清單 ... -END- 

香港交友討論區hkeasychat - 香港社交論壇forum本交友論壇採用forum形式運作,會員所講所post交友話題、發起的交友活動與本交友網立場無關 本頁面任何內容(包括但不限於:『留言、文章』)不代表廣告商同意立場及觀點,本頁面可能出現間接宣傳。hkeasychat旗下討論區業務集團之一 - hkeasychat 香港交友討論區 聯絡我們