searchsearch

www.hkeasychat.com

普通鍋煮粽子多長時間? - 飲食討論區

登入     註冊



普通鍋煮粽子多長時間?

比達問答發表於 2020-7-5 06:38:48
(2樓回答)
普通鍋煮粽子多長時間?

相關內容:
上一篇:花膠中最復雜的品種︰赤嘴 魚膠
下一篇:難怪家里滑的雞蛋不嫩滑?原來飯店是這樣滑蛋的,有兩個關鍵點

更多帖子推薦

飲食討論區最新帖子快速翻頁:
234567891011121314151617

頭條資訊發表於 2020-7-5 06:38:59
大家好我是錫林小黑豆,內蒙古大草原上的一枚漢子。普通鍋煮粽子一定要小火煮,千萬不可大火,煮粽子鍋中加入的水一定要淹沒粽子,最最重要的找一個大盤子把粽子壓住,大盤子把粽子壓住,大盤子把粽子壓住,蓋上鍋蓋,小火慢煮,根據自己包的粽子的大小把握好時間。提前祝大家粽子節快樂!
普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?

頭條森林發表於 2020-7-5 06:39:13
關于普通鍋煮粽子要多長時間,這個問題我來回答一下平時自己煮粽子的經驗。
如果是用普通鍋煮粽子,最少也要三個小時,先用大火,煮半個小時,在轉小火煮兩個半小時。因為粽子包好以後,包的比較緊實,不煮久一點,里面米,是煮不熟的,所以普通的鍋,最少要煮三個小時。
如果是用電壓力鍋,煮至兩個小時,到兩個半小時最好。因為用壓力鍋我試過,只有用兩個多小時,粽子才能完全煮透。
還有就是煮粽子時,水一定要蓋過粽子,要是水蓋不住粽子,上面的粽子,也會硬硬的不好吃。所以煮粽子,一定要記住以上幾個重點。
以上就是關于煮粽子需要多少時間的回答,希望對你有所幫助。如果覺得有幫助,記得關注我哦,以後有什麼問題,我會盡我所知道的給你解答哦。
普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?

David902發表於 2020-7-5 06:39:25
您好!我是龍鄉添仔,很開心回答您的問題。粽子要煮多長時間?根據經驗分析,最起碼要煮3個小時。
粽子,在我家鄉的“裹蒸粽”是一道很有特色的傳統小吃,深受廣大朋友喜歡的美食,下面我給大家分享一下我媽媽幾十年包粽子的做法。
普通鍋煮粽子多長時間?準備材料︰肥豬肉、糯米、紅豆、花生米、黑芝麻、五香粉
第一步︰粽葉摘回來剪掉頭尾,用水煮開浸泡一晚上,第二天再用清水洗兩遍。
第二步︰肥豬肉切塊,紅豆用白開水浸泡3個小時倒出瀝干水,糯米用清水浸泡30分鐘倒出瀝干水,花生米炒干去皮。
第三步︰肥豬肉下鍋炒至四成熟,倒入適量鹽、五香粉和黑芝麻炒均勻裝出備用,重新熱鍋下花生油,倒入紅豆翻炒2分鐘,再倒入糯米翻炒,放入適量鹽調味翻炒均勻裝出備用。
第四步︰準備好以上的材料就可以開始包粽子了,根據自己喜歡的形狀可以做成︰三角形、正方形、圓柱形。
普通鍋煮粽子多長時間?第五步︰包好的粽子放入鍋中煮,水要抹過粽子面,保持中火煮3小時即可撈出食用。
普通鍋煮粽子多長時間?粽子的用料因各地方的口味差異,所以用的材料有所不同,以上是我家鄉特色的裹蒸粽做法,希望我的分享對您有所幫助,感謝大家的支持。

頭條資訊發表於 2020-7-5 06:39:41
你好,我是意僑鄉很高興能回答你的問題。普通鍋煮粽子多長時間?我是一個非常喜歡吃粽子,所以也經常包粽子的人。以我平常做粽子的經驗來說,不能一概而論。需要煮多久時間?那要看是做什麼粽子。比如說肉粽,紅豆粽,還有蜜棗粽。需要煮粽子的時間長都是不一樣的。
1先說說肉粽吧,粽子的包方法,煮的時間也是不同的。比如說,粽子只有綁一次繩子的。就比較容易熟,我平時都是用高壓鍋煮粽子。一般120分鐘左右就可以了。要是粽子用繩子多次捆綁的就比較難熟。一般要150分鐘左右。這是我經常煮粽子得出來的經驗時間。我咨詢了一下我媽媽普通的鍋煮粽子。大概需要五到六個小時。就是農村用柴火燒的那種鍋。
2做紅豆粽先需要把紅豆先泡三個小時。如果干豆的話就很難煮熟。用高壓鍋中間捆綁的大概需要140分鐘左右。整個捆綁的大概要170分鐘左右。普通的鍋大概要六到七個小時。普通的鍋需要中間停火翻一面再繼續煮,所以需要的時間特別長。
3蜜棗粽是最容易熟的剛好我前天包了兩大高壓鍋。是為了送給我朋友的。中間一次捆綁的110分鐘就可以了。整個捆綁的130分鐘就可以了。如果普通鍋的話,五個小時左右就可以了。
以上是我自己經常包著粽子得出來的經驗時間。
普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "https://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/9417f76e3ff543aaa26956830e59f6d4", "thumb_width": 1920, "vid": "v02016210000brf30tslbum1mb0gogtg", "vu": "v02016210000brf30tslbum1mb0gogtg", "duration": 16.3, "thumb_url": "tos-cn-p-0000/9417f76e3ff543aaa26956830e59f6d4", "thumb_uri": "tos-cn-p-0000/9417f76e3ff543aaa26956830e59f6d4", "video_size": {"high": {"duration": 16.3, "h": 1080, "w": 1920}, "ultra": {"duration": 16.3, "h": 1080, "w": 1920}, "normal": {"duration": 16.3, "h": 1080, "w": 1920}}} --}
普通鍋煮粽子多長時間?

David902發表於 2020-7-5 06:39:45
煮粽子需要多長時間?空城悶來回答這個問題。

端午節臨近,市場掀起了“粽子熱”。很多網友選擇自己買糯米、粽葉在家里包粽子,包好後放到鍋里煮,綠色環保又好吃!
普通鍋煮粽子多長時間?這個時候你可能會遇到另一個問題了,因為是第一次包粽子,普通鍋煮粽子要煮多長時間才算是熟?以下是我的生活經驗,分享給你可以做個參考。
1、煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關。

糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水,這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。一般情況下,普通的鍋要一個小時左右,高壓鍋20分鐘左右,如果你怕不熟的話,關上火後可以再燜幾分鐘。
煮的時間太長容易把粽子煮破,時間短了,中間會一粒粒的呈夾生狀。
普通鍋煮粽子多長時間?2、速凍粽子要煮多久?

粽子包多了一時半會吃不完,放到冰箱里冰著,想吃的時候先拿出來解凍一下,然後煮開水,水開後直接放鍋里。水別放太多,剛過粽子一半就行,別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行。如果是用微波爐,10分鐘就可以了。
普通鍋煮粽子多長時間?3、粽子煮熟後怎麼保存

端午期間天氣炎熱悶濕,煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存,在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。把粽子存在冷凍箱里時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封,避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放,避免交叉感染。


注意︰雖然煮熟的粽子保存十天左右不會壞,但是隨著時間的延長,粽子上滋生的細菌也開始增多。所以,不建議粽子長時間冷凍保存。

頭條森林發表於 2020-7-5 06:39:48
一般都要煮兩到三個小時,看你自己包的粽子大小,還有一鍋煮的多少來定的。
一般粽子小的話煮粽子時水要沒過粽子,大概煮兩個小時就可以了。
粽子大條又煮的多的話,煮粽子時水也要沒過粽子,煮兩個小時候後再把粽子撈起來,把上面的粽子放到鍋底,把底下的放到上面,這樣再煮一個小時就可以了。
希望我的經驗能幫到大家,謝謝!

普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?

頭條森林發表於 2020-7-5 06:39:54
巧了,我昨晚正好也學著包粽子,不是普通的米粽,學著包肉粽,起點高吧[呲牙],因為第一次學著包,那可費了老大的勁兒了,幾個小時才把二十個粽子合攏,本來想用鐵鍋煮的,事先打听了一下,要煮兩三個小時,已經晚上十點半了,我實在是沒精神再等了,干脆,用電高壓鍋,摁到蒸煮蹄花這個檔位上,估計前後一起一個小時搞定,還別說,味道真不錯,就是沒得看相,除了粽子,高壓鍋底還有一層糯米稀飯[呲牙][呲牙][呲牙]

普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?

頭條森林發表於 2020-7-5 06:40:08
大家好,我是Allie,馬上快到端午節了,我來說說粽子,粽子主要由粽葉和糯米制作而成,各個地方的包法不同,可以搭配多種食材做成不同風味的粽子。用普通鍋煮粽子需要多長時間,那要用看什麼火候還有粽子的大小,通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小時。需要提醒大家注意,粽子要熱著吃,更有助于消化噢!以下是我包的粽子,我們這邊包的是這種小腳粽子,我用紅棗搭配,香甜粘糯,特別好吃!

普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?
普通鍋煮粽子多長時間?

頭條森林發表於 2020-7-5 06:40:09
你好
我們家是在農村,我們家一般煮粽子都是用柴火鍋煮,煮粽子的之前,然後還在粽子的旁邊放十幾個雞蛋,這樣煮出來的雞蛋也會有一股清香的粽葉的味道,雞蛋也很好吃。
普通鍋煮粽子多長時間?我們家煮粽子一般是晚上吃完晚飯了,把粽子放在鍋里面開始煮,一開始就是加上劈柴木棍之類的
,大火煮開,一小時以後再慢慢的小火,小火一小時以後可以讓鍋底有一些00散散的火星,檢查一下鍋里水要不要添加,粽子糊了就不好吃了。

第二天早晨起來的時候打開鍋蓋,粽子還是熱乎乎的,正好用來做早餐吃,吃一個粽子,一個雞蛋剛剛好,不過我家孩子至少要吃三個,那個米軟軟糯糯的,煮的特別的粘香潤滑。美味至極。
普通鍋煮粽子多長時間?


以上是我的回答 希望對你有幫助。

jimmy肖明發表於 2020-7-5 06:40:16
普通鍋煮粽子要多長時間?
大家好我是愛美食的小楠,非常高興能回答您的問題!
一年一度的端午節馬上要到了,又到了品嘗美味粽子的時節了,普通鍋煮粽子要煮多長時間要看您說的是現包的粽子,還是買的已經煮熟過的粽子,或者超市買的煮熟後又冷凍的粽子。現在很多朋友圖方便會選擇在城市買現成的粽子回來煮,下面就給大家分享3種粽子用普通鍋需要煮多長時間︰
1.現包的粽子
現包的粽子用普通鍋煮3個小時左右才會徹底煮熟,如果家里有高壓鍋建議用高壓鍋煮,這樣可以節約很多時間,用高壓鍋煮把包好的粽子放入高壓鍋水一定要沒過粽子蓋上蓋子大火加熱至高壓鍋上汽後改小火煮45分鐘後關火後再悶20分鐘就可以了,口感和普通鍋煮的一樣的。
2.超市賣的真空包裝已經煮過的粽子
如果是在超市買的真空包裝的粽子,這種粽子已經是熟的了,這種粽子只需要鍋內加入水沒過粽子水開後煮20分鐘就可以了,或者煮飯時把粽子放在電飯煲的蒸籠上面蒸,等飯煮好粽子也熟了。
3.超市冷凍粽子
超市買的冷凍粽子這種冷凍粽子是煮熟後冷凍的,冷凍粽子用普通鍋煮需要20左右,粽子放入鍋內加水沒過粽子大火煮開後小火煮20分鐘左右關火燜10分鐘就可以了,也可以放在電飯煲上面蒸,下面煮飯上面蒸粽子這樣比較節約時間。
普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?普通鍋煮粽子多長時間?以上是我分享的普通鍋粽子煮多長時間的文章希望能夠幫到大家,喜歡的朋友幫忙點個贊謝謝!

飲食討論區

普通鍋煮粽子多長時間? -END- 

香港交友討論區hkeasychat - 香港社交論壇forum本交友論壇採用forum形式運作,會員所講所post交友話題、發起的交友活動與本交友網立場無關 本頁面任何內容(包括但不限於:『留言、文章』)不代表廣告商同意立場及觀點,本頁面可能出現間接宣傳。hkeasychat旗下討論區業務集團之一 - hkeasychat 香港交友討論區 聯絡我們