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農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處? - 新聞有趣資訊

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農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

社會新聞維GAY百科發表於 2020-8-8 20:03:52
(2樓回答)
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

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XY890發表於 2020-8-8 20:04:05
農村榨油,會讓農民得到最純正的植物油,我們山東沿海農村一直吃的是花生壓榨油,花生壓榨油之後會產生那些油渣,油渣是油坊特別想跟農民用加工錢兌換的好東西。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

記得我們小時候,家里沒有肉,油也非常的少,于是我們那時候缺少營養,被村里的奶奶們叫成了︰黃毛丫頭。也確實是黃毛丫頭,一個個小屁孩,頭發枯黃,臉色也枯黃、身體還瘦小。
那時候缺少油水是導致孩子營養不足,發育不夠完善的主要原因,當年的父母為了讓家里人稍微增加一點營養,他們就會把秋天壓榨油剩下的渣子時不時的做成飯給家里人吃。
記得當年最經典的一種花生壓榨餅做的稀飯,叫做︰麻 飯。就是把花生壓榨油殘渣用水泡出來,然後熬稀飯時加進去,這樣稀飯里就有了營養,能夠幫缺少油水的身體補充一下營養。
後來到了八十年代末,土地承包到戶後,農民們的生活水平逐日提高,我們雖然不能經常吃肉,但最起碼花生壓榨油足夠,因此那些油渣會被農民用來喂豬喂雞,這是一種能夠讓家禽家畜生長快,且營養豐富的一種最好的飼料,農民們壓榨油以後,都會把油渣取回來,留著給家禽、家畜。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

再後來,兩千年以後,我們村里的房屋都蓋成了寬敞明亮的大瓦房,院子里再也沒有豬圈和雞窩狗窩,追求干淨是農民們新的理念,養豬和養雞的人少了有四分之一,但村里有專門的村民搞起養殖,比如養豬場,養雞場。
于是很多村民在壓榨油時覺得油渣拿回家用途不大,還不如賣給油坊,一開始油坊是回收油渣,後來覺得回收油渣的錢跟打油的加工錢相差無幾,于是有人就直接用油渣來抵加工油的錢了。
油坊老板打心里期待每一家壓榨油的顧客,都能夠用油渣來抵加工費,這樣的話,他們得到的錢比壓榨油會額外多不少,因為很多養殖場會到油坊聯系,大批量收購油坊的油渣,油坊從中獲取差價就是一筆不菲的收入。
我們家里從來不舍得用油渣抵加工錢,婆婆說花生餅用來給蔬菜施肥,那菜長出來的味道帶著不一樣的甘甜,比普通土肥種出來的菜味道都要好。
花生餅和豆粕都是壓榨油之後的油渣,是喂養家禽、家畜的最好的營養豐富的飼料,是養殖場必須品,養殖場需求量高,因此他們會主動聯系油坊,用比油坊收購的油渣貴的價格來收購,油坊老板在一進一出中穩妥獲得了中間的差價,又是一筆收入。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

Gordon520發表於 2020-8-8 20:04:07
在農村用榨油剩下的油渣抵扣榨油錢是很常見的現象,小時候村里人去榨油,那時候的榨油機器功效低,榨油後的油渣含油量高,如果是菜籽油的油渣,隔著老遠就能聞到香味,花生油的油渣我們也會當零食啃著吃,那時候的油渣沒人舍得浪費。
而用油渣抵扣榨油費,在農村也是近些年來才開始越來越多的現象,農村人自家種植油菜籽、棉花籽、花生,吃油的時候也喜歡自己拿上這些糧食去村里的自榨油鋪榨油,榨油的費用不是很高,大家也都承擔得起。但是後來商家學聰明了,可以不收榨油費,用油渣代替,剛開始大家覺得現在生活好了,油渣留著也沒什麼用,就給商家了,但事實上這些油渣絕對算得上好東西,其價值也必然高過于榨油費,否則商家也不會傻到允許用油渣抵扣加工費了。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?
現在的榨油機往往出油量要比過去大很多,恰當處理過得油料也容易榨得干淨,其實如今的榨油剩余的油渣相較于過去已經減少了很多的。
我生活的陝南地區,是全國出了名的油菜花之鄉,大家的主要食用油就是菜籽油,但是農民自己種植油菜籽,榨油的時候,往往對實際出油量的多少並沒有太過于在意。在我生活的縣城東郊,有一個大爺前些年買了一台大型榨油機,專門承接各種村民榨油,但是大爺並不收取加工費,而是選擇用油渣代替加工費的方式,如果村民不願意那就帶走油渣給加工費。
大爺的自榨油加工費不貴,但每天前來榨油的量很大,去年經濟不景氣的情況下,大爺也賺了20多萬元,你說它不收加工費怎麼賺的錢?毫無疑問,利潤大部分出在油渣上。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?
大爺的自榨油生意很好,村民又多數不計較油渣問題,所以大爺每年積累的油渣數量非常大。去年春節前我們去大爺兒子那里進貨大米,就跟大爺聊了一下。當時我就發現大爺院里的油渣分兩撥,一撥比較干,一撥含油量相對多一些,大爺跟我們說,熟人來榨油就幫他炒熟了油菜籽,可以多出油,油渣的量和品質下降;若是生人就榨生油菜籽,這樣出油量減少了,但油渣成分好一些。
所以大爺這里定期會有人來收購油渣,比較干的油渣往往拉走做成花肥,花肥賣到城里的價格可是很高的,所以收購的利潤也高;而含油量較多的油渣出價更高,主要作為魚餌料,以及提取加工成除污劑、滅菌劑等。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?
從上述的經歷中,我們就可以了解到,油渣的利潤是非常不錯的,可是油渣如果不集中在榨油老板手里,放在村民手中,往往也只能作為有機肥或者喂豬用,很多村民嫌麻煩就干脆抵扣加工費了。
所以,現在你明白農村榨油剩下的油渣之妙處了吧,它帶給榨油老板的利潤遠大于加工費,它的價值也非常多。
(文/李阿冰)

Gordon520發表於 2020-8-8 20:04:27
在農村總會有開著幾家榨油作坊的,農民朋友只要把自己種植的菜籽、胡麻等油品拿去。油品經四五級壓榨,源源不斷的食用油會從油槽流淌。農民感受著汗水換來的喜悅,也覺到心里踏實極了。畢竟這是親眼目睹了油品的加工過程,吃著放心、安全。這就是農村人情鐘的“自榨油”。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

加工油品是要收取加工費的。05年我經營著自己的榨油作坊。那時,油品加工還是農業用電,三相電0.49元/度,每斤油料的加工費0.20元。如今,油品加工被列入非農業用電,動力電價是階梯的,平均價是0.7788元/度,加工費也漲價了,0.50元/斤。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

加工費的付費方式有兩種,一是按斤論價,收取加工費;另一種方式是用榨油剩下的油渣抵頂榨油加工費(也有找差價的)。之所以能抵頂,算一筆賬就明白了。
油品榨油時都要加入一定的水分,出油率也有區別。一般來說,比如,胡麻的出油率是33,除去水分蒸發,油渣的剩余量至少在55。也就是說,加工100斤油品就會有55斤油渣。榨油坊給農民胡麻油渣的報價是1.00元/斤,油渣可以買55x1.00元=55元;100斤胡麻加工費是100x0.50元=50元。這樣抵過加工費還會多出55-50=5元。多出的這還5元退給前來加工油料的農民。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

其實,榨油坊主所說的胡麻油渣並不是真正的市場收購價,其價格至少是1.20元。就那抵頂了加工費的油渣,又多賺了55斤X0.20元=11元。能不說油渣抵頂加工費不賺錢嗎?那可是100X0.50+11元。只是這11元是被“潛規則”的,人不知道罷了。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

以上僅是加工胡麻為例,用菜籽、荏、花生、葵花、核桃也是一理。區別在于出油率、剩余油渣量、油渣的報價(或市場收購價)上。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?



要說油渣的用處,可以抵頂加工的費用;而油渣經再次加工可以做飼料的輔助物,做肥料,特別適用于養花,還是魚餌的上乘之品。
【@為生活而提神

pcng417912發表於 2020-8-8 20:04:37
榨油後的殘渣過去叫油餅,因為當時是用木榨榨油,榨油前先要將原料炒熟後粉碎,再放入鋪了稻草的鐵圈內做成圓形油餅,將圓形油餅放入木制榨床內排好後用木楔楔緊,用帶鐵頭的圓木撞擊木楔榨出油來,油榨干後就只剩下枯餅了。
制作食用油的原料有很多,但通常是油菜籽、花生、芝麻和棉籽,這些原料榨完油後的油餅,不但含有縴維素,還富含蛋白質,脂肪,礦物質和多種維生素,既可提取藥物,又可作為畜禽飼料和用作種植作物肥料,其價值遠遠高于油坊的加工費。因此,幾乎所有的油坊加工者都會將油餅留下抵加工費,再集中高價出售給收購商從中獲取高額利潤,這也是行業中的商業機密,一般外人是無從知曉的。

Gordon520發表於 2020-8-8 20:04:38
農村人拿菜籽到榨油坊榨油,榨油坊一般都是用油渣抵榨油錢,也就是說榨油坊幫農民榨油不收費,只收油渣。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?




農村榨油剩下的油渣,為啥能低榨油錢?

因為油渣能賣錢。上次在老家,我幫父親拖菜籽到榨油坊榨油,我跟榨油坊老板交流,他說,一斤油枯可以賣一元錢,一百斤菜籽榨35斤菜油,出65斤左右油枯,等于農民榨一百斤菜籽,榨油老板收取油渣就能賣65元,一天如果榨一千斤菜籽,光是油枯就能賣650元,除去電費其他成本,榨一千斤菜籽淨賺500元。所以,農村榨油剩下的油渣就能抵榨油錢。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

油渣的用途。

對于榨油的農民來說,少量油渣拿回去是沒多大用處的,所以,農民拖菜籽榨油,農民算菜油,榨油坊算油渣,農民是很情願的。
對于榨油坊來說,收取大量油渣,有油渣收購商上門收購:
一、用油渣生產肥料。
油渣經過發酵後,可以做農家肥,用于種植糧食蔬菜的底肥,也可以用于對各種果樹經濟林木進行土壤施肥。另外,肥料廠家可以用油渣生產化肥、復合肥等。
二、用油渣生產飼料。
油渣是飼料廠家生產飼料的原材料之一,很多飼料都可以用油渣生產。一些大型養殖場也用油渣養魚,養蝦,很多水產養殖業都在用油渣進行養殖。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?




總之,無論是用油渣做農家肥還是用于養魚養蝦,油渣都應經過發酵處理,油渣未經發酵處理,直接使用遇水會產生大量熱量,直接做農家會燒根,損害農作物,直接用于養魚養蝦,會傷害魚苗蝦苗,所以,使用之前一定要經過發酵處理。

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fashion_fx發表於 2020-8-8 20:04:58
油渣(油餅)是飼料,肥料中的寶貝,它不是廢物是寶物。
所以既然是寶物,就必然有它的價值。既然有價值,那它就值錢。
它的作用是︰一,飼料用類,如大豆粕,花生餅,葵花籽餅,所有的飼料豬,牛,羊,雞,鴨都離不開這些東西。二,肥料類,芝麻餅,菜籽餅都是極好的有機肥料,瓜,果,蔬菜用這些做肥料,它們的品質是相當的好。
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hecgdge4發表於 2020-8-8 20:05:10
油坊榨油之後用油渣抵榨油錢,那肯定是有利可圖,抵榨油錢的油渣的價值在油坊的手里比榨油錢是要高的,他們通過收集這些油渣倒手能夠再增加一筆收入。

在我們膠東,都是吃花生油的,我們這對于榨花生油剩下的油渣都叫做“麻散”,在過去是一大個圓的麻散餅,現在隨著工藝的改進基本都是很薄的麻散干了,這些油渣對于我們農民來說可是好東西,我以我們這的花生餅為例來說說吧。
油渣的用處

一,用作有機肥原料

我每年在榨油的時候,不僅不會把油渣抵油錢,反而會購買一些,用來發酵制作有機肥,到了第二年秋天的時候給隻果樹施基肥。油渣中的養分含量特別高,是制作有機肥非常好的原料,經過我多年的試驗,效果是非常好的。農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?
二、用作飼料
我家以前在家里養著豬和雞,一般每天都會用水泡一些花生餅,這些花生餅讓水泡了之後就會變成白的,也就不那麼硬了,然後摻上玉米面等其它東西用來喂豬喂雞,效果也是特別的好。農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?
三、食用
我們這里的花生餅,用來熬稀飯,那可是我小時候特別喜歡的,特別是到了冬天,用花生餅和白菜熬出來的“麻散飯”,我每次都能喝上幾大碗,現在隨著人們生活水平的提高,食材越來越多,很少再有人再食用這些油渣了。農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?
榨油剩的油渣可以說是非常好的東西,現在的油坊用這些油渣抵榨油錢,看似以市場價格抵的,實則就是充當了一個收購商的角色,在積攢到一定的數量以後,再轉手賣出去,也是增加了一筆很不錯的收入。

我是農夫七哥,以上只是個人觀點,不足之處歡迎留言指正。每天農技分享,歡迎點贊、轉發、關注!

XY890發表於 2020-8-8 20:05:17
油渣對很多的農村人來說,都不知道它真正的價值,就是知道,也沒有銷路,這也是最農村人最苦惱的地方。在小趙這邊,主產是茶籽油,茶枯(茶籽油渣)就一直被很多的收購商販給瞄中,成車成車往外拉。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

茶枯回收一直在我們這邊都是個熱門,幾乎每家每戶都有,原來是茶枯抵了加工費後,油坊還要找錢給我們,這兩年就不找錢了,就剛好抵加工費,免得拉來拉去麻煩。說到他們收購過去干嘛用,小趙真的不清楚,但是這樣東西在農村就真的很實用。在湖南,在原來用到茶枯的地方,真的很多。今天就給大家分享分享。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

在原來農村,沒有洗衣粉和洗發水的時候,就是用的茶籽餅(油渣)。洗頭就要通過煮水去渣,就用煮好的水去洗,茶籽油渣可以去除頭皮屑、滋養頭皮、柔順頭發。在現在很多上了年紀的老人,他們都知道用這種方法,有很多的老人六七十歲了,都還是一頭青發。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

用茶枯來毒魚,這些在小趙家鄉,真的特別普遍。茶枯中含有一種茶皂素的物質,含量也很高,是種。這種物質能夠熔化魚的紅細胞,能夠殺死溝渠中很多的雜魚、泥鰍、河蚌、田螺等等。(要是在泡水的時候加點石灰,效果更強)。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

茶枯可是一種天然的殺蟲劑。在現代出現的高效低毒的部分農藥里,部分有些都有茶皂素的成分。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?

在農村里很多人收茶枯,只知道賣給了工廠,具體用茶枯做什麼,怎麼做就不得而知了。

Aim_yuan發表於 2020-8-8 20:05:37
你好!我是楚鄉農,很高興來回答這個問題!
看到這個問題我就想起了以前小時候,上學的路上必須要經過一家打油的門店。每次隔幾十米遠都可以聞到香味,尤其是打那個芝麻油的時候,那更是香得不得了。有時候放學的還偷偷鑽進去看看,炒好的菜籽用稻草把它們包裹好,放到那個機器擠壓出油來。我個人認為這個已經算是第二代了,第一代好像是純手工打壓的,用一塊塊木頭往里栓來完成。
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每次農戶拿的菜籽去打完油,可以用剩下的油渣來抵一點油錢。既然商戶願意用油渣來抵費用,那肯定說明油渣有價值可用,不然他也肯定不會做虧本的買賣。首先油渣可以用來給水產類養殖的做肥水和消毒除雜作用;尤其是茶餅,它含有大量的皂角素,在遇到水之後會慢慢散發出來,這個對殺死雜魚類特別的有效。我們很多的水產養殖戶都是通過茶餅來消毒除雜的!
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另外如果是菜籽餅的話,它的營養價值;含有較高的蛋白質,氨基酸組成較平衡,含硫i氨基酸含量高,精氨酸含量較低,賴氨酸含量低。粗縴維含量較高,含鈣也較高。磷高于鈣,且大部分是植酸磷。微量元素含鐵較豐富。其粗蛋白的含量為31.5%,可消化蛋白質25.6%,還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。菜籽餅有毒,可用1%硫酸亞鐵拌和後加熱除毒,除毒後佔日糧的10%。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?所以說肯定是益處的不然商戶就用來抵油錢了,我是楚鄉農,希望我的回答能夠幫助到你!

Aim_yuan發表於 2020-8-8 20:05:42
你要相信,但凡做生意,是斷不會讓自己吃虧的,榨油坊不可能讓自己虧損的,他這麼做,是因為這中間還有很多利息可取。主要是包括以下幾個方面。
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一般的小油坊,其實出油率並不是太高,我外婆家去榨油,三斤菜籽能榨一斤多一點點油,就高興得不得了,和我說,今年家里菜籽質量很可以,榨了很多油,但是我們都知道,菜粕里還含有較多的油,這些榨油坊,收集到這些菜粕後,還是可以再賣出去,雖然有些小油坊很難再深加工,但有很多其他的工廠可以再加工,可以再加工得20%-30%的油,一般的油坊生意很不錯的,也不會擔心菜粕沒有人來購買,這中間又有很多利潤,一般的人都不太知道還有這個渠徑。
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像這種作物榨油之後剩下的,可以作為動物飼料原料,可以提供大量動物生長需要的蛋白,我們稱為“粕”,比如油菜籽榨之後就是油菜粕,花生榨油之後可以得到花生粕,還有棉籽可以得到棉籽粕,現在飼料業飼料最要是豆粕-玉米型,也就是以菜粕和玉米為主要的原料,所以一般用得最多的是豆粕,我國每年用于飼料業的豆粕80%以上都是依靠進口。但由于我國大豆產量較少,加之貿易戰的影響,豆粕供應出現問題,菜粕如今也越來越多用于飼料制作,所以榨油坊以菜粕抵用加工費,可以收集菜粕再從中獲利。
農村榨油剩下的油渣,為啥能抵榨油錢?有啥用處?


除了我們前面說到的這些作用,菜粕和花生粕其實還可以用來加工成食物,類似于咸菜的一種,我們家就做過,味道還不錯,同時還可以用來土地增肥,不過這兩種作用一般是農家自用,榨油坊得到的各種粕用于這兩種就很少了,因為相對來說,利潤更低。
不過我覺得這種現象,本就無可厚非,一般的榨油坊也難以達到很高的出油率,而現在很多農民,因為不缺肉菜,現在種地也少,各種肥料又很容易購買,也不怎麼使用這些粕類,而且各家榨油得到的菜粕量也不算大,也不好自行售賣,所以能換加工費,也算是一種用途了。

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