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菜芒饃怎麼做好吃? - 飲食討論區

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菜芒饃怎麼做好吃?

頭條森林發表於 2020-8-14 09:09:02
(2樓回答)
菜芒饃怎麼做好吃?

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David902發表於 2020-8-14 09:09:05
多種

jimmy肖明發表於 2020-8-14 09:09:22
呵呵我是吃貨白天才。我們來談一下菜蟒饃的由來。這應該屬于豫菜系吧。以前老時候,蒸包子時結果餡兒多了,發面不可能一分兩分鐘能發好,故而有了菜蟒這道主食。選餡兒呢選一些多汁的相對較好吃。咱這個呢是洗淨的青南瓜切絲切碎韭菜洗淨摘好切碎少放點兒五香粉炒好的雞蛋花植物油少許鹽生抽蠔油拌勻。面和得軟一點 成30厘米長20厘米寬的2毫米厚的皮把餡填入包嚴。放入水燒滾的籠中襯籠布的篳子上蓋上籠蓋大火蒸20分鐘即可取出食用也可以和包子一塊兒蒸。由于不是發面估計沒有發面那麼易消化。

菜芒饃怎麼做好吃?

jimmy肖明發表於 2020-8-14 09:09:33
。菜芒饃是什麼東西。。。。

頭條森林 樓主|發表於 2020-8-14 09:09:51
天下之大,唯美食與愛不可辜負,在生活中,學會制作一兩種拿手美食也是非常不錯的,因此,下面就一起來看看美味的菜饃是怎麼做的吧。
方法/步驟分步閱讀
1
食材展示︰白吉饃150g、雞精5g、香油10g、鹽5g、黃瓜100g、蔥10g、土豆200g。
2
準備配料︰土豆切絲,黃瓜切絲。
3
/6
成品制作︰鍋中倒油,爆香蔥花,放入土豆絲,黃瓜絲繼續炒。
4
出鍋前加入鹽,雞精調味,淋入香油。
5
將炒好的土豆,黃瓜夾到饃里。
6
總結如下。

菜芒饃怎麼做好吃?
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菜芒饃怎麼做好吃?
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頭條森林 樓主|發表於 2020-8-14 09:09:56
應該把面發酵好,做成白吉饃,中間放入炒好的土豆絲,胡蘿卜絲

David902發表於 2020-8-14 09:10:02
這個還真不知道哪美食

頭條森林 樓主|發表於 2020-8-14 09:10:16
不知道

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菜芒饃怎麼做好吃? -END- 

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