食用香菜好處多多，每天只需食用一點點，10個功效讓你百病不侵

作者：一點資訊☞



香菜是我們最熟悉不過的提味蔬菜，有的人對它真的是欲罷不能，有的人卻接受不了，但你知道嗎？其實香菜除了當配菜以外，其實還隱藏著很多功效。

1． 治療風寒感冒

天氣轉涼，容易出現傷風感冒、流鼻涕等現象，可以服用一些香菜水，有助于緩解癥狀。

2． 治療麻疹

香菜具有清熱透疹的效果，因為香菜中含有比較特殊的氣味，能刺激汗腺的分泌，幫助機體發汗排毒的作用。

3． 祛寒

香菜屬于溫性食物，對于有出現脾胃虛寒的人群，在平時的飲食中可以適當的添加一些香菜，能夠起到調理的作用。



4． 止嘔

如果出現反胃惡心嘔吐時，可以服用一些香菜汁，能夠在一定程度上起到緩解的效果。

5． 治療消化不振

香菜中含有一些多醇物質，能夠促使唾液的分泌，同時還能加速腸道的蠕動效果，因此能夠改善消化方面的問題。

6． 治痔瘡

香菜具有消腫止痛的效果，因此能在一定程度上緩解痔瘡。

7． 緩解高血壓

香菜跟芹菜都一樣被認為具有降壓的效果，含有一定量的鉀元素，對鈉元素能起到抑制效果，從而起到降壓的作用。

8． 保護心血管

香菜富含有維生素C，對血管有擴張作用，同時還能降低血脂以及軟化血管，日常吃香菜對心血管能起到保護效果。



9． 護眼

因為香菜中富含維生素A以及維生素C，對視網膜有修護效果，因此能夠緩解眼疲勞，對眼楮能起到保護作用。

10． 提供免疫力

多吃香菜還能對細菌以及病毒起到抑制效果，因此能夠提高身體上的免疫能力。

1、 香菜粥

食材︰香菜、大米、食鹽、食用油、雞精

做法︰

香菜洗淨切末備好； 大米洗淨放過鍋中加入清水熬制成粥；加入少許食用油、食鹽、雞精，再放入備好的香菜即可。

適用于風寒感冒或者食欲不振等人群。

2、 香菜香菇湯

食材︰香菇、香菜、食鹽、食用油、胡椒粉

做法︰

香菇洗淨切片，香菜切末備用；香菇入鍋倒入適量的清水煮沸；加入少許食鹽、食用油，以及備好的香菜即可，出鍋前撒上適量的胡椒粉。

適用于緩解麻疹、風疹、水痘等皮膚疾病。



3、 香菜姜湯

食材︰生姜、香菜、食鹽

做法︰

生姜洗淨切片，香菜切末；鍋中加入清水煮沸放入生姜片，熬制5分鐘左右加入少許食鹽再放入香菜即可。

適用于緩解風寒、體質偏虛等癥狀。

好啦！以上都是關于香菜的知識點內容，這些你都清楚了嗎？