三鮮火鍋︰老母雞濃湯，搭配半斤皮肚的三鮮做法

作者：新三餐食谱
三鮮火鍋的用料

家樂老母雞濃湯寶 64g（2個）大蔥 1/2根生姜 1小塊鮮蝦 半斤皮肚（炸豬皮） 1片香菇 6朵木耳 1把大白菜 半個小青菜 4~5個鵪鶉蛋 10來個油豆腐 10來個桂冠燕餃 1盒魚豆腐 1盒包心魚丸 1盒

三鮮火鍋的做法步驟




步驟 1

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先把材料準備好。 皮肚提前一晚上泡發，剪成小塊；木耳提前3~4小時泡發即可。鮮蝦剪掉須子，剔除蝦線。

步驟 2

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將大蔥切成小塊，生姜切片。濃湯寶老母雞口味準備2個。

步驟 3

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鍋內倒入適量的油加熱，放入蔥段和姜片炒香。

步驟 4

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倒入適量的開水，煮開。

步驟 5

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加入濃湯寶。

步驟 6

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中大火煮開。

步驟 7

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煮開後開始依次放入食材。

步驟 8

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先鋪入大白菜。

步驟 9

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再放一層小青菜。

步驟 10

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然後按個人喜好把食材碼好~

步驟 11

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蓋上蓋子，煮開。可以看到魚丸、油豆腐明顯膨大，鮮蝦完全變色。

步驟 12

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讓食材慢慢吸滿湯汁，也讓食材的鮮味滲到湯中，鮮上加鮮。

步驟 13

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開動吧！先吃鍋內的食材，後面再涮其他你喜歡的菜~

好啊