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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法 - 簡單食譜做法大全

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法

桃之夭夭714發表於 2019-12-3 20:20:20
作者:新三餐食谱
三鮮火鍋的用料

家樂老母雞濃湯寶 64g(2個)大蔥 1/2根生姜 1小塊鮮蝦 半斤皮肚(炸豬皮) 1片香菇 6朵木耳 1把大白菜 半個小青菜 4~5個鵪鶉蛋 10來個油豆腐 10來個桂冠燕餃 1盒魚豆腐 1盒包心魚丸 1盒

三鮮火鍋的做法步驟




步驟 1

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




先把材料準備好。 皮肚提前一晚上泡發,剪成小塊;木耳提前3~4小時泡發即可。鮮蝦剪掉須子,剔除蝦線。

步驟 2

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




將大蔥切成小塊,生姜切片。濃湯寶老母雞口味準備2個。

步驟 3

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




鍋內倒入適量的油加熱,放入蔥段和姜片炒香。

步驟 4

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




倒入適量的開水,煮開。

步驟 5

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




加入濃湯寶。

步驟 6

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




中大火煮開。

步驟 7

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




煮開後開始依次放入食材。

步驟 8

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




先鋪入大白菜。

步驟 9

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




再放一層小青菜。

步驟 10

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




然後按個人喜好把食材碼好~

步驟 11

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




蓋上蓋子,煮開。可以看到魚丸、油豆腐明顯膨大,鮮蝦完全變色。

步驟 12

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




讓食材慢慢吸滿湯汁,也讓食材的鮮味滲到湯中,鮮上加鮮。

步驟 13

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三鮮火鍋︰老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法




開動吧!先吃鍋內的食材,後面再涮其他你喜歡的菜~

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頭條資訊發表於 2019-12-3 20:20:25
好啊

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