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冬天還在炖羊肉?它是菜是藥是水果,每次炖一鍋,滋補又去火

桃之夭夭714發表於 2019-12-3 23:54:35
作者:香哈菜谱
荸薺是現在的應季蔬菜,可要抓緊時間吃哦,要不然錯過了,又要等一年。荸薺自古有“地下雪梨、“江南人參”之美譽,口感清甜脆口,物美價廉,深受食客的喜愛。

荸薺味香甜味美、皮色黑褐、肉質純白、脆嫩多汁。荸薺中含有多種營養物質,澱粉、蛋白質、脂肪、灰分等。我們隔三岔五吃一次,提高身體免疫力。

冬天還在炖羊肉?它是菜是藥是水果,每次炖一鍋,滋補又去火,跟著哈妹一起看看美味的荸薺雪梨潤肺湯的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!

荸薺雪梨潤肺湯

冬天還在炖羊肉?它是菜是藥是水果,每次炖一鍋,滋補又去火

配料:
荸薺30g(約四只)、雪梨100g(約半個)、冰糖適量
烹飪步驟:
1.準備食材。

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2.荸薺去皮切塊,雪梨洗淨去核,帶皮切塊。

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3.一起放入鍋里,加入600ml清水(約一碗),加入冰糖,蓋上蓋子,大火煮沸,小火煮15分鐘即可。

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4.煮好的荸薺雪梨湯,口感很好!

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