www.hkeasychat.com

小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏 - 簡單食譜做法大全

searchsearch      



登入     註冊
»簡單食譜做法大全

post

小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

桃之夭夭714發表於 6 天前
作者:定图

    當歸生姜羊肉湯步驟

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    1.準備好食材

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    2.胡蘿卜切滾刀塊

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    3.生姜切片

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    4.羊肉切塊冷水下鍋, 焯去血沫洗淨

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    5.放入砂鍋里,一次性加入足量的水

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    6.加入胡蘿卜塊

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    7.加入當歸

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    8.加入生姜,一起炖一個半小時左右,待羊肉軟爛後完成。

    小貼士

    在吃的時候,撈出當歸和姜片,這樣口感會好一些。

    豉椒藕絲步驟

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    1.準備好原材料;

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    2.切好的藕絲泡在放入少許白醋的水中;

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    3.燒熱鍋, 放入適量的油, 下入豆豉、紅椒圈和蒜粒煸炒;

    7. 盛入盤中。

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    4.煸炒出香味後放入藕絲;

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    5.翻炒幾下後加入醬油和醋繼續翻炒;

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    6.最後加入點鹽調味即可;

    小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

    7.盛入盤中。

    小貼士

    1. 藕絲的正確方法︰把藕先切成片,再切成絲, 注意不要橫著切,就無法切成絲,藕會碎了;2. 切好的藕絲放入加入白醋的水中浸泡可以防止藕絲氧化;3. 加入了醋能讓口感更有層次感, 而且吃起來更脆。



      茭白醬爆豬肝步驟

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      1.準備好所有的食材。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      2.豬肝洗淨切片加入料酒,生抽,糖,胡椒粉,澱粉抓拌均勻。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      3.茭白洗淨切菱形片,青椒切塊。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      4.炒鍋倒油爆香蔥姜。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      5.倒入豬肝飯炒至變色盛出。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      6.底油放入甜面醬炒出香味。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      7.加入茭白翻炒。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      8.加入生抽。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      9.少許糖和鹽。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      10.倒入豬肝翻炒。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      11.加入青椒塊翻炒。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      12.加少許雞精翻炒均勻關火。

      小貼士

      豬肝先過油變色盛出,然後再混合蔬菜快速翻炒,才能保證豬肝香嫩的口感。

      刀豆炒茄子步驟

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      1.小蔥切末,蒜頭切粒。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      2.洋蔥切片。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      3.茄子切好用清水泡著。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      4.熱油炒香蒜粒。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      5.放入刀豆翻炒,加入生抽,料酒,鹽,少量的水加蓋燜煮幾分鐘,再開蓋放入茄子翻炒。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      6.加入適量的生抽炒至茄子入味,加入洋蔥略炒,最後撒上蔥花即可。

      小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

      7.裝盤上菜了。

      小貼士

      茄子比較吸油,所以最後放茄子炒入味即可。

        香辣蕨菜金針菇步驟

        小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

        1.準備食材。

        小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

        2.金針菇去掉根部,用沸水略焯後撈出過涼。

        小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

        3.咸蕨菜用水充分泡淨鹽份,入沸水中焯幾分鐘撈出過涼備用。

        小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

        4.紅椒和香菜切成段備用。

        小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

        5.將焯好的蕨菜也切成長段,與焯好的金針菇、切好的香菜和紅椒一起放入盆中。

        小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

        6.加入適量自制的辣椒油。(我在炸制辣椒油時加了芝麻)

        小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏

        7.加入適量米醋,少許味極鮮,適量鹽拌勻即可食用。


        小貼士

        1、金針菇焯時要注意火侯,不要太過。

        2、咸蕨菜一定要充分泡出鹽份,中途多換幾次水。



相關內容:
上一篇:遇到這樣的早餐,乖乖投降吧!只需5分鐘,簡單俘獲全家人的味蕾
下一篇:胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你

更多帖子推薦

簡單食譜做法大全最新帖子快速翻頁:
234567891011121314151617
post

簡單食譜做法大全

小編為大家收集的菜譜,喜歡的朋友可以收藏 -END- 

香港交友討論區hkeasychat - 香港社交論壇forum本交友論壇採用forum形式運作,會員所講所post交友話題、發起的交友活動與本交友網立場無關 本頁面任何內容(包括但不限於:『留言、文章』)不代表廣告商同意立場及觀點,本頁面可能出現間接宣傳。hkeasychat旗下討論區業務集團之一 - hkeasychat 香港交友討論區 聯絡我們