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秋天吃什麼減肥快【香港健康資訊網站】

martinlau2236發表於 2019-12-4 01:11:55
進入秋季,天氣漸漸轉涼,氣候適宜,人的胃口大增,這是個最容易長胖的季節,很多人又該為了減肥的事苦惱了,但是面對美食的誘惑,我們又往往管不住自己的嘴,怎麼辦?其實秋天並不是要控制食慾才能減肥的,只要飲食合理,我們也可以在盡情享受美食的同時輕鬆減「秋膘」。那麼,秋天吃什麼減肥快呢?

南瓜
1
南瓜的排毒養顏功效是人人認可的,尤其是秋天的老南瓜,更適合肥胖人群食用。老南瓜中的果膠能降低腸胃對糖類、脂類的吸收,加速血液代謝循環,吸附身體內的有害重金屬和輻射物質,能夠幫助大家輕鬆健康的瘦身。

西蘭花
2
秋天減肥應該以吃低熱量食品為主,西蘭花含有豐富的膳食纖維,能阻礙食物的吸收,並且在胃內吸水膨脹,使人產生飽腹感,有助於減少食量,而且西蘭花的熱量低,對控制體重有一定作用。

胡蘿蔔
3
胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質,秋天常吃胡蘿蔔能夠具有增強免疫力,美容護膚,健脾養胃。而且胡蘿蔔還含有能夠降低體內糖分的物質,能夠幫助分解體內的糖分,以及促進腎上腺素的合成,達到燃燒脂肪的效果。

蓮藕
4
蓮藕熱量不高,含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

進入秋季,天氣漸漸轉涼,氣候適宜,人的胃口大增,這是個最容易長胖的季節,很多人又該為了減肥的事苦惱了,但是面對美食的誘惑,我們又往往管不住自己的嘴,怎麼辦?其實秋天並不是要控制食慾才能減肥的,只要飲食合理,我們也可以在盡情享受美食的同時輕鬆減「秋膘」。那麼,秋天吃什麼減肥快呢?

秋季減肥菜譜推薦
5
黃瓜炒蝦仁
材料:黃瓜2根,蝦仁適量,蔥姜蒜適量

做法:把黃瓜去皮,從中間剖開切成菱形塊,裝盤備用。在黃瓜上撒一點鹽,拌勻。蝦仁提前用料酒拌勻。熱油鍋裡放蔥姜沫熗鍋,倒入蝦仁翻炒幾下,加一點白糖(去腥味),再炒幾下出鍋。蔥和蒜沫熗鍋,倒入黃瓜翻炒幾下後,把炒好的蝦仁倒進去,放鹽、澱粉,收汁後出鍋。

功效:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外還能降膽固醇降血糖,有強身健體的功效。

芹菜木耳炒肉絲
材料:香芹、木耳、胡蘿蔔、豬裡脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉

做法:香芹去葉切段,木耳泡發切絲,胡蘿蔔切絲,豬裡脊切絲後,用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油、生粉充份拌勻,醃製十分鐘。鍋內熱油,七成熱,倒入肉絲迅速劃散,炒至肉絲變色即起鍋備用。洗淨鍋,重新倒入少許油,七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹,放入適量鹽,炒勻,放入炒好的肉絲,迅速炒勻即可出鍋。

功效:芹菜被稱為「高纖維食物」,能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量。因此芹菜是很好的減肥食物,減肥時不妨多吃。

梨子粥
材料:糯米適量、花生、紅棗、梨子

做法:將梨子切成小片,紅棗去掉核。將糯米、花生、紅棗和清水熬成粥,然後等到粥開了後放入梨子再煮兩分鐘,然後加入適量的冰糖調味。

功效:梨子含有大量的水分和纖維,可以增強人的飽腹感。而且梨子的熱量很低,可以有效抑制身體對脂肪的吸收。

金針菇炒大白菜
材料:大白菜、金針菇

做法:大白菜洗淨切段;金針菇去尾端,切段備用。待鍋油燒熱,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金針菇拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。打開鍋蓋,加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

功效:蘑菇、金針菇、草菇、香菇均屬於低脂、高纖食物,可加快腸胃蠕動、減少便秘,又可抑制膽固醇、增加飽腹感,有助於減少脂肪的的攝取,達到減肥的效果。

南瓜飯
材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升

做法:將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用;炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘,然後打開蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分後即可。

功效:南瓜中含有豐富的膳食纖維,而且南瓜的熱量很低,既有很強的飽腹感又促進消化,南瓜飯、南瓜粥都是減肥主食。

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