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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你 - 簡單食譜做法大全

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你

桃之夭夭714發表於 2019-12-4 01:54:36
作者:新三餐食谱



胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




胡蘿卜炒雞蛋的用料

胡蘿卜 1根雞蛋 3個青椒 1個生抽 1勺鹽 1小勺姜 2片蒜 1瓣

胡蘿卜炒雞蛋的做法步驟




步驟 1

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




胡蘿卜、青椒切絲(洋蔥可有可無),雞蛋打散,姜蒜切片

步驟 2

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




起鍋燒油,雞蛋炒熟,盛出

步驟 3

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




蔥姜蒜爆香

步驟 4

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




倒入胡蘿卜翻炒,多炒一會(胡蘿卜素是脂溶性維生素,油炒可以使營養更好吸收)

步驟 5

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倒入青椒,翻炒幾下

步驟 6

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




倒入雞蛋,繼續翻炒

步驟 7

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




加入生抽和食鹽,翻炒攪拌均勻

步驟 8

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胡蘿卜炒雞蛋︰冬天吃這個便宜還有營養,推薦給你




關火出鍋

胡蘿卜炒雞蛋的小貼士

胡蘿卜稍微多炒一會,不然會有生的胡蘿卜味

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